La Muffuletta Italiana

La Muffuletta Italiana, a modo mio 👍😋 riscaldata su un grande eroe italiano e
Faccio anche un pane ripieno di muffuletta con un impasto di pizza steso
con un ripieno di salumi italiani e gelatina, arrotolato e cotto in forno… vedi le ultime due foto. (Ho omesso il cavolfiore nel pane ripieno perché ho pensato che fosse troppo grumoso per essere arrotolato).
Era troppo grumoso per essere arrotolato).
La storia della Muffuletta:
La Muffuletta è nata grazie agli italiani che si sono stabiliti a New Orleans. Chi sapeva che era italiana?
“All’inizio del 1900, quando la popolazione italiana di New Orleans raggiunse il suo apice, un panificio italiano produceva una grande pagnotta rotonda.
Questo pane veniva diviso in due parti e stratificato con i più popolari salumi italiani: prosciutto di qualità, mortadella, salame genovese, formaggio Provolone e condito con insalata di olive italiane.
con insalata di olive italiane per creare un panino troppo farcito chiamato “Muffuletta”.
Sul mio eroe ho spalmato la maionese, poi ho messo capicola, salame genovese, mortadella, formaggio svizzero e il mix di olive della muffuletta…
Potete scegliere tutti i salumi che volete.
(Questa foto del mio eroe è prima che lo avvolgessi nella carta stagnola e lo mettessi in forno).
Una volta mangiata una muffuletta riscaldata, non si può più tornare indietro!
Riscaldare la muffuletta ne intensifica i sapori.
L’impasto della muffuletta che ho preparato conteneva cavolfiore al vapore, olive verdi,
olive verdi, olive Kalamata, pimentos, sottaceti, peperoni Pepperoncini,
cipolla rossa tritata, olio di canola, un po’ di olio d’oliva e un pizzico di aceto di vino rosso.
aceto di vino rosso.
Ho iniziato a preparare i panini con la Muffuletta dopo che nostro figlio ha fatto un viaggio a
New Orleans e ha comprato

La Muffuletta Italiana